- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mantarli-tepsi-boregi/
Mantarlı Tepsi Böreği Efsane Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 4 su bardağı un
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Aldığı kadar su (Yumuşak)
İç harcı için;
- 1 kilo mantar
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
* Aralarına sürmek için sıvı yağ
İçini çiğden koyunca fırında mantarlar su salmaz mı? Yapmak istiyorum ama mantar su salar hamur olur diye tereddüt ediyorum
Canım ben ilk zamanlar 180 derecede yapıyordum içini cekmiyordu şimdi 150 derecede böyle yavas yavas pişiriyorum efsane oluyor hiç hamur olmuyor fırının orta kısmında piştikten sonra 10 dakikada en alta alıyorum 🥰
Söylediğiniz şeyleri dikkate alarak deneyecem. Eminim lezzetli olur. Elinize sağlık
ellerine sağlık tatlım çok güzel olmuş 👌❤️
İçini çiğden koyunca fırında mantarlar su salmaz mı? Yapmak istiyorum ama mantar su salar hamur olur diye tereddüt ediyorum
Canım ben ilk zamanlar 180 derecede yapıyordum içini cekmiyordu şimdi 150 derecede böyle yavas yavas pişiriyorum efsane oluyor hiç hamur olmuyor fırının orta kısmında piştikten sonra 10 dakikada en alta alıyorum 🥰
Söylediğiniz şeyleri dikkate alarak deneyecem. Eminim lezzetli olur. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık ❤️💐