- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-mercimekli-citir-borek/
Kıymalı Mercimekli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin
- 1 büyük soğan
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Tuz, karabiber, pul biber
- 3 yaprak yufka
Çıtırlık Katacak Sos İçin
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Su (Çok katı olursa kıvamını açmak için su kullanacağız)
Elinize saglık ama biraz daha pişmesi lazımdı beyaz görünüyor
Yumurtasını az sürdüğüm için inanın çıtır çıtır oldu 🌸😌