Kıymalı Midye Makarna

Kıymalı Midye Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket midye makarna
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• Sıvıyağ
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

1. Minik minik doğradığımız soğanlar sıvıyağda kavrulur ve kavrulunca üzerine kıyma eklenir.
2. Kıyma da kavrulunca salçası eklenir ve bir 6-7 dk daha pişirilip altı kapatılır.
3. Tuz eklemedim çünkü makarnaya ekledim ve yoğurdun sarımsaklı oluşu da yemeğe tuz atılmış gibi oluyor.
4. Makarnalar haşlanıp süzülür ve sıvıyağda biraz tuz ile 2-3 dakika sotelenir.
5. Haşlanan makarnanın üzerine önce kıyma onun üzerine de sarımsaklı yoğurt dökülür. Afiyet olsun
   NOT:Dilerseniz en üste de yağda pulbiberi kavurup dökebilirsiniz. Çok daha güzel olur ama benim çocuklar istemediğinden ben dökmedim.