- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-nar-eksili-kuru-dolma/
Kıymalı Nar Ekşili Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
- 5 adet kuru kabak
- 5 adet kuru acur
- 5 adet kuru salatalık
İç malzemesi;
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- 1 domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı dolma baharatı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
Üzeri için;
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
kıyma çiğ olacak degilmi
Pişirdiniz mi kıymayı nasıl oldu acaba
yok pisirmedim çiğ yaptım çok güzel oldu
Ici pisiriyor muyuz dolmalara koymadan once
Pınar hanım,dolma baharatı olmadan yaptım.Harika oldu.Tarifiniz için teşekkür ederim.
Benim yaptigim kurudolma neden acimsi oluyor?? Bunun bir püf noktasi varmi??
Sıcak suda biraz fazla bekletıp yapın hıc oyle bır sorun yaşamadım lale hanım sevgılerımle
Pardon dolma baharati ne oluyor ?
Aktarlarda dolma baharatı dıye sorarsanız verıyorlar tam olarak içerıgını bende bılmıyorum sevgılerımle
Pınar hanım yine harikasiniz ;)
Esın hanım cok teşekkur ederım
Pınar Hanım elinize sağlık. Dolmalar nefis görünüyor.
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim sevgilerimle