Kıymalı Patates Çanakları

Kıymalı Patates Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 300 gr kadar kıyma
• 1 adet küçük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet taze biber
• 2 kaşık domates sosu (Yoksa soyulmuş domates)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• Maydanoz
• Karabiber ,tuz ,kırmızı toz biber, pul biber, nane

Kıymalı Patates Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup haşlayalım. Biberi, soğanı, 1 diş sarımsak, maydanoz ve domatesi rondo dan çekelim.
2. Kıymayı suyu çekene kadar kavuralım. Rondodan çektiğimiz malzemeyi ekleyip baharat ve tuzu ilave edelim. İç harcımız hazır.
3. Patatesleri ezip ayrı bir tavada sıvı yağla rendelenmiş sarımsak ve nane ile salçamızı kavuralım.
4. Hazırlanan salçayı patates e ilave edip biraz tuz katıp yoğuralım. Dilediğiniz şekli verip içerisine kıymalı harcı koyalım. Maydanozla süsleyelim.

Afiyet olsun