Kıymalı Patates Topları

Kıymalı Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 patates
• 2 dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 çorba kasesi kadar kıyma
• 1 soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzerine

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 dis sarimsak
• Tuz
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Kıymalı Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır, kabuklari soyulduktan sonra çatalla ezilir. Baharatlar ve kıyılmış maydanoz eklenip iyice karıştırılır. Elimizle hamur bezesi yapar gibi patateslere top şekli verilir.
Kıyma bir tavada kavrulur, soğan ince ince doğranır kıymaya eklenip kavrulur. Tuz karabiber pul biber ilave edilerek pişirilir.
Kıymalı harç patates toplarının üzerine dökülür. Karıştırma kabına yoğurt rendelenmiş sarımsak ve tuz alınarak karışıtırılır ve kıymanın üzerine dökülür.
Yağ nane pul biber küçük bir tavada kızartılır ve yoğurdun üzerine gezdirilip servis edilir. °•○●~♡ Afyetle yenir♡~●○•°