- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patatesli-borek-kesinlikle-denemelisiniz/
Kıymalı Patatesli Börek (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 6 bardak(150ml)un
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yoğurmak için aldığı kadar süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi için
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 200 gram kıyma
- 4 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Arası için
- 100 gram tereyağı
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- Susam
- Çörek otu
6 yufka aralarına harç konarak aynı tepside mi pişiriliyor.Kıyma her kata mı koyuluyor