- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patatesli-kombe-6098869/
Kıymalı Patatesli Kömbe Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 2 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 6 su bardağı un
İç harcı için :
- 200 gr kıyma
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ara katlar için :
- 1 su bardağı zeytinyağı
Üzeri için :
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
ablacım ben yaptım benimki çok çıtır odlu dışı çok sert oldu bayağı üstü sertlikten kalktı hamurun neden olabilir acaba aynısını uyguladım hamurumda çok güzel olmuştu canım çok sıkıldı
Merhaba Mukadder hanım, ben yaptım cok begendik ama ilk gün cok kuru ve citir oldu. ikinci gün yumusayinca daha bi güzel olmustu. hamurun arakatlarina zeytinyagi yerine tereyagi eritip sürsem daha yumusak olurmu. veyahutta hamuruna maya veya sütmü katsam. ne dersiniz.
Merhaba Sevinç hanım. Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Afiyet olsun. Böreği fanlı değil alt üst ayarda pişirin. Çıkarınca üzerine temiz bir sofra bezi ile kapatın. Ama çok yumuşak olsun istiyorsanız hamuruna yoğurt veya süt çok azda sıvıyağ koyun. Mayalı kalın olabilir. Hayırlı iftarlar.
zaten alt üst ayarda pisirdim. firinda cikarinca kağıt havlu ıslatıp serdim onun üzerinede temiz elbezi ama yinede çok sertdi. ilk gün pek yiyemedik. belkide cok uzun süre pişirdim. su yerine biraz süt katim. tessekkür ederim yarın bayrama anneme götüreceğim inşallah 😘
İyi günler ben içini biraz pişirip o şekilde yapıyorum . 2 katına iç koysam nasıl olur ??
İyi günler, pişirip yapabilirsiniz ama çiğden de gayet iyi pişiyor. İçi harcını 2 yere koyabilirsiniz.
Fotoğraf için çok teşekkür ederim. Harika görünüyor. Afiyet olsun. 👌👌👍👍
merhaba sogudukdan sonra nasıl ısıtalım acaba bende yaptım da
ablacım ben yaptım benimki çok çıtır odlu dışı çok sert oldu bayağı üstü sertlikten kalktı hamurun neden olabilir acaba aynısını uyguladım hamurumda çok güzel olmuştu canım çok sıkıldı
pişirme yöntemi bizden olabilir
Kıymayı ve patatesi çiğ olarak mı koyuyoruz yoksa pişiriyor muyuz mukadder hanım?
Hepsini çiğden koyuyoruz.
İnşallah denicem güzel olur yapınca da foto koyarım 😊 çiğden olursa daha az uğraştırır daha iyi 😁
Deneyip fotoğraf atarsan sevinirim. Hayırlı geceler. 🌹
Esra Abik, fotoğraf için çok teşekkür ederim. Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Süper görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. 👌👌👏👏😍😍
Elinize sağlık Mukadder hanım harika görünüyor yalnız malzeme listesinde yazmıyor ama açıklamada içine salça eklemişsiniz bu durumda içine salça ekleyecek miyiz et yağsız mı olacak
Çok teşekkür ederim Gülten hanım. 1 tatlı kaşığı salça koyuyorum. Kıyma az yağlı olsun.
Mukadder ablacığım ellerinize sağlık şimdi hamurunu yoğurmaya başlayacağım yaptığımda resmini atarım, inşallah sizinki gibi güzel olur.tarif içinde çok teşekkür ederim 🤗🙏
Fotoğraf için çok teşekkür ederim canım. Deneyip beğendiğine çok mutlu oldum. Harika görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 👌👌❤️🌹
Mukadder ablacığım O kadar lezzetli oldu ki eşim de çocuklarda çok beğendi artık en favorim 2 3 haftaya bir yaparım. ellerin dert görmesin bizlerle bu tarifi paylaştığın için sana çok teşekkür ederiyorum.🙏🤗🥰👌
Merhaba babaannem pırasalı yaparsa Allah rahmet eylesin görünce hemen yapayım dedim ellerinize sağlık harika görünüyor abla🌸
Merhaba canım çok teşekkür ederim . Pırasalıda çok nefis olur. Babaannenin mekanı cennet olsun inşallah. Allah rahmet eylesin. Deneyip fotoğraf atarsan sevinirim. Selam ve sevgilerimle. ❤️🌹
sadece patates lle yapsak kiyma olmasa nasil olur acaba tadi sade patatesle deneyen var mi
Tabi sadece patateslide yapabilirsiniz.
Tavuk ve patatesle çok güzel oluyor.
Denedim çok güzel oldu hepsi çiğdeno olunca insan acaba mı diyor ama hiç sıkıntı olmadı. Ellerinize sağlık
Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar. 🤗❤️🌹
sizin tarifle ilk yaptım daha önce hamur deneyemim olmadığı için borcama göre hamuru yaptım ama çok pişman oldum çok lezzetli oldu kalan icimle hemen yapmayı düşünüyorum
Hatice hanım, fotoğraf için çok teşekkür ederim. Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Harika görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. 👍👍👏👏🤗❤️
evet çok beğendim ikinciyi yaptım 3 de yapacam bire bir uyunca sıkıntı yok 🥰çok teşekkür ederim emeğinizin karşılığında hemen atmak istedim
yumusak bir borekmi oluyor yaotigimizda acaba
Dışı çıtır içi yumuşak oluyor.
ellerinize sağlık denedim cok guzel oldu normal kombeye göre baya iyi 🙂
Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Afiyet olsun. ❤️🌹
Ellerinize sağlık hemen deniyeceğim
Çok teşekkür ederim. Deneyip fotoğraf atarsanız sevinirim.
Rica ederim atmaz olurmuyum eserinizi size göstermek isterim çok teşekkür ederim
en bir sevdiğim 😊 kahvaltıya denemek istiyorum inşallah Pazar günü. ellerine saglim ablacim🤗🦋
Çok teşekkür ederim canım. Denersen sevinirim. Hayırlı geceler. 🤗❤️🌹
Mukadder hanım inceliği nasıl olmalı? Ben çarşaf böreği kadar ince açamıyorum. Bir de beyaz unla nasıl olur?
Merhabalar, çok ince olması şart değil. Hamurunuz yumuşak olsun o zaman kolay açılır. Beyaz unlada güzel oluyor.
Teşekkürler cevabınız için
mukadder hanim elinize saglik cok guzel olmus denemeyi dusunuyorum acaba verdiginiz tarif yuvarlak borcama olurmu tesekkur ederim
Çok teşekkür ederim. Yuvarlak borcam küçük gelir. Büyük fırın tepsisine yapın.
tesekkur ederim canim
Merhaba Mukadder hanım, ben yaptım cok begendik ama ilk gün cok kuru ve citir oldu. ikinci gün yumusayinca daha bi güzel olmustu. hamurun arakatlarina zeytinyagi yerine tereyagi eritip sürsem daha yumusak olurmu. veyahutta hamuruna maya veya sütmü katsam. ne dersiniz.
Merhaba Sevinç hanım. Deneyip beğendiğinize çok mutlu oldum. Afiyet olsun. Böreği fanlı değil alt üst ayarda pişirin. Çıkarınca üzerine temiz bir sofra bezi ile kapatın. Ama çok yumuşak olsun istiyorsanız hamuruna yoğurt veya süt çok azda sıvıyağ koyun. Mayalı kalın olabilir. Hayırlı iftarlar.
zaten alt üst ayarda pisirdim. firinda cikarinca kağıt havlu ıslatıp serdim onun üzerinede temiz elbezi ama yinede çok sertdi. ilk gün pek yiyemedik. belkide cok uzun süre pişirdim. su yerine biraz süt katim. tessekkür ederim yarın bayrama anneme götüreceğim inşallah 😘
Eline sağlık ablacım en kısa zamanda zaydeneyeceğim🤗
Çok teşekkür ederim canım. Denersen çok mutlu olurum. 🤗❤️🌹
Mukadder can patatesi rendeleyip koysak olur mu
Hülya hanım, rendeleyip koyabilirsiniz. Ama bu şekilde daha lezzetli oluyor. Hemde çok güzel pişiyor. Deneyip fotoğraf atarsanız sevinirim.
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık en kısa zamanda bende deneyeceğim
Çok teşekkür ederim canım. Deneyip fotoğraf atarsanız sevinirim. 💞🌹
Ellerinize sağlık mukadder ablacım kömbeniz şahane görünüyor bizim memlekettede kömbemiz meşhurdur hamuruna sütte ekleniyor mu sadece su mu
Çok teşekkür ederim canım. Güzel yüreğine sağlık. Süt eklenmiyor sadece suyla yapıyoruz. Sevgilerimle. ❤️🌹😘