- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-alt-ust-boregi/
Kıymalı Patlıcan Alt Üst Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz alabildiği kadar un
- 3 su bardağı ılık su
İç harcı için
- 100 gram kıyma
- 3 adet orta boy patlıcan
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Karabiber tuz
- Sıvı yağ
Teşekkürler!
Tereyağı hiç kullanılmadı yani. Hep sıvı yağ ile mi?
evet siviyag
Tepsi ölçünüz nedir
Hamurum da yumuşak olmuştu aslında
Teşekkürler!
Tereyağı hiç kullanılmadı yani. Hep sıvı yağ ile mi?
evet siviyag
Emeğime,zamanıma,malzemelerine yazık …
Böreğim pişti ama taş gibi oldu :(
Neden acaba?
hamurunuz mayali gibi yumuşak olacaktı un fazla geldiyse olabilir
Fırın derecesini yazmamışsınız. Hamurun üstüne sıvı yağ mı sürülüyor?
Ellerinize sağlık.
180 derece siviyag suruyrz
Fırın tepsisini yağladınız mı?
az yag surdm
Tam olarak bilmiyorum ama büyük boy fırın tepsim
Tepsi ölçünüz nedir