- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-peynirli-pide-yumus-yumus/
Kıymalı Peynirli Pide (Yumuş Yumuş) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 kilo un
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 domates
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- Domates salçası
- Biber salçası
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıcak su
Peynirli harç için;
- 1 kalıp beyaz peynir
- 1 kase kaşar peynir
- Pul biber
- Kuru nane
- Kuru reyhan
- Tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Sıvı yağ
- Piştikten sonra tereyağ
- Not;
- 1. İstediğiniz baharatları kullanabilirsiniz
- 2. Patatesli, ıspanaklı, pırasalı, kaşarlı ve yumurtalı pide de yapabilirsiniz
Merhaba bu malzemeden kaç adet çıkar acaba
hamur bezelerinizin büyüklüğüne göre değişir.
bu malzemeden kaç adet çıkıyor
yaptım çok güzel oldu ben hamurları çok ince açtım o nedenle güzel oldu fırından çıkınca çıtır oluyor bekleyince daha yumuşak oluyor sonuç çok lezzetli pideyi yerken ağızda dağılıyor tarif için teşekkürler aynı malzemelerle lahmacun da yapacağım
afiyet olsun Aynur hanım, beğenmenize çok sevindim. 🌸
Kuru mayayla yapılabilir sanırım deneyeceğim birazdan
yapılır bir fark olmaz, sadece yaş maya daha hızlı aktifleştiği için açarken bile hamurun mayalandığını elinizle hissedersiniz. denedikten sonra fotoğraf ve yorumunuzu bekliyorum.
elinize sağlık çok güzel görünüyor sizi takipteyim beni takibe alırsanız sevinirim tariflerimede göz atarsanız mutlu olurum başarılar dilerim allaha emanet olun sevgiler 🤗
denedim super oldu cok teşekkürler
ince yapınca sert mi oluyor nekadar kalınlıkta olmalı
Evet ince yaparsanız sert olur. Ama çıtır çıtır isterseniz ince acabilirsiniz. Yarım santim kadar olmalı kalınlık.
Denedim ve çok güzel oldu.Ellerinize sağlık.
afiyet olsun. teşekkürler
kenarları sert oluyor mu (mulkiye)
Ellerinize saglik…Gercekten de cok lezzetli
Pidenizi yaptim herkes cok begendi tarifini istediler herkse gonul rahatligiyla denebilirler ben kiymayi pisirmeden yaptim tekrardan cok tesekurler
Allah izin verirse mutlaka yapıcam ellerinize sağlık nefis yemek tarifleri :)
tekrar teşekkür ederim birsen hanim. Smdiden size de afiyet olsun :)
saolun yapınca fotoğraf aticam :D
6,8 kişilik. hazırlama 1 saat, pişmesi 15 dakika yemesi 5 dakika :D
ımmm ımmm canım çektiiiiiii
Bende denicem en kisa zamanda ic malzemeyi pisirmeden yapabilirmiyiz tesekurler