Kıymalı Peynirli Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıymalı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane yumurta
600 gr su
Aldığı kadar un

Kıyma harcı için;

300 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1 tane küçük soğan
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı

Peynir harcı için;

Beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
Peynirli poğaça için susam

Kıymalı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur leğenine maya ile beraber önce sıvıları daha sonra katıları ekleyin ve yoğurum 1 buçuk saat mayalandırın.
Tavaya yağları alın önce kıymayı daha sonra soğanı ekleyip iyice kavurun ,geri kalan malzemeleride ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Peynir harcın içine maydanozu kıyın ve peynire ekleyip ezin bi kenara koyun.
Mayalanan hamuru yumak alın ortalama 25 tane yumak çıkar.
Tezgâhta 10 dk kadar dinlendirin.
Tezgâha yağı dökün yumağı yağın ortasına alın ve parmaklarınızla dairesel şeklinde açın.
İç harcınızı ortaya koyup yanlardan kapatın ve parmak uçlarınızla açılmaması için sıkıştırın.
Tepsiyi yağlamadın poğaçaları dizin.
Üzerine yumurtayı sürün peynirlinin üstüne susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 250 derecede altı-üstü kızarana kadar pişirin.

Kıymalı Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.