Kıymalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri - #11770594

Kıymalı Pide

Ezgi 22 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kıyma
3 adet soğan
3 adet domates kabukları soyulmuş
2 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
İç yağı yoksa yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Baharat;

2 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber

Pide hamuru için;

1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
2.5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı
Tereyağı

Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı için; bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim küçük doğranmış soğan, biber, domates, baharatlar hepsi çiğden ekleyip elimizle karıştıralım, buzdolabında yarım saat bekletelim. Zamanı olmayanlar için isterseniz bekletmeyebilirsiniz hamuru yapmaya başlayalım.
Bir kapta 1.5 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı kuru maya ekleyip, 2.5 ılık su karıştıralım kapağı kapatıp beş dk bekletelim aktifleşsin.
Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, unu da 4 su bardağı ekleyip üzerine iki tatlı kaşığı tuz katalım. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyelim. Hamur mayalanması için yarım saat bekleyelim.
Tepsiyi hazırlayıp yağlayalım. Biraz un serpelim hamur mayalanınca unu biraz tezgaha serpelim yoğuralım, bezelere ayıralım.
Uzun silindir gibi şekil verelim tepsiye dizelim, iç harcını tepside ekleyelim, pide şeklini verip kenarlara yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derece pişirelim.
Fırından çıkınca kenarlarına tereyağ sürülür. Afiyet olsun.

Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra