Merhaba sevgili NYT üyeleri yeni bir pide tarifi ile yeniden beraberiz 😊 Evi fırına uzak ve ulaşım. İmkanı olmayanlar (benim gibi) için çok kolay ve hızlı olan bir tarif şimdiden yapacaklara afiyet olsun. Yapamayanlarda göz hakkınızı edin.😊
1. İlk önce hamuru hazırlayalım unu şekeri tuzu mayayı şekeri yağı bir kaba koyun ve yavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Suyu azar azar dökün ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Yarım saat kadar mayalanmasını bekleyin.
2. Bu arada iç harcı hazırlayalım Ben ilk olarak eti ayrı bir tavada kavurdum bir taraftında minik doğranmış soğanı kavurun. Biberi atın sonra domatesi. Hafif sulanınca salçayı ekleyin karıştırın ve eti atıp 3-4 dk özdeşleştirin. Tuzunun baharatlarını ekleyip ocağı kapatabilirsiniz.
3. Hamur dinlenince 6 eş parçaya bölün. Bezlerin ufak olması çok iyi ne kadar küçük olursa hamur o kadar ince olur ve bir o kadar da lezzetli 😉
4. Bezeleri resimdeki gibi ince uzun açın. Ortasına boyuna harcı koyun ve yavaş yavaş kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur hafif kızarana kadar pişirin. Çıkarıp tereyağını koyun ve 2 dk daha tekrar pişirin.
5. işte bu kadar basit 😊 Gerçekten zor gibi duruyor ama yapınca ve kolaylığı görünce hak vereceksiniz şimdiden afiyet olsun 😘💕💕💕
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.