Kıymalı Pide Tarifi
şeyma görmüş
11
kişinin defterinde

Kıymalı Pide

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya kuru
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta beyazı sarısı üzerine
  • 7- 8 bardak un

Harcı için;

  • 500 gr kıyma
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber
  • 2 diş sarimsak
  • Soğan
  • Domates
  • Maydanoz
  • Tuz, karabiber, kekik, pulbiber, toz kırmızı biber

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Kıymalı Pide Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle su ve sütle mayayı bir kaba koyun karıştırın bir kaç dk bekleyin.
  2. Maya biraz köpürsün. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın unu yavaş yavaş ekleyin en az 5 dk yoğurun yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur olucak.
  3. Daha sonra üzerini örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalandırın. Harcı için bütün malzemeleri rondodan geçirin veya küçük küçük doğrayın
  4. Mayalanan hamuru maya kokusu çıkması için biraz yoğurun daha sonra elinizi yağlayarak mandalina büyüklüğünde hamurlar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin
  5. Hamurların ortasını bastırıp incelttirin ama kenarları yüksek kalsın ortasına harçtan koyup yayın 15 dk da tepside mayalansın.
  6. Sonra kenarlarına bastırmadan yumurta sarısı sürün 190 derece fırında üzeri kizarana kadr pişirin afiyet olsun.

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Pide Tarifi 04.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.