Kıymalı Pizza Tarifi
Gözde'nin mutfağı ❤
86
kişinin defterinde

Kıymalı Pizza

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 15dk

Kıymalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 paket un eğer parmağınıza yapışıyorsa birazcık fazla
  • 1 su bardağı ılık su içinde kabartma tozunu karıştırın
  • 1 su bardağı sıvı yağ 2 parmak eksikliğinde
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta beyazı (sarısını ayırın)

Kıyması için:

  • 250 gram kıyma
  • 1 konserve domates
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Göz kararı tuz
  • Acılı isteyen biber salçası veya pul biber
  • 1 tutam maydanoz
  • (Üzerine kaşarda süper oluyor!)

Kıymalı Pizza Tarifi Yapılışı

Hamuru için:

Bir kabın içine sütü, suyun içinde karıştırılmış mayayı, yumurta beyazı, tuzu, şekeri, yumuşak tereyağ ve sıvı yağıyı karıştıralım
Karışımımız hazırsa üzerine unumuzu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığı alana kadar yoğuralım. Parmağınıza fazla yapışıyorsa un ekleyebilirsiniz.
Yarım saat üzerini kapatalım hava almayacak şekilde mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra 3/4 top çıkartalım o hamurumuzdan. Merdane ile hamurlarımızı açalım.

Kıyması için:

250 gram kıymayı bir kabın içine alalım.
Konserveden domatesleri cıkartıp robottan gecirelim sonra onuda kabımıza ekleyelim.
Maydanozları küçük küçük doğrayıp kabımıza ekleyelim.
Soğanlarımızda küçük küçük doğrayıp kabımıza ekleyelim.
Tuzumuzu, salçamızı ve acılı sevenlere pul biber veya biber salçası ekleyip son olarak karıştıralım.
Bunu merdane ile açtığımız hamurumuzun üzerine sürelim.
Kıymamızı üzerine sürdükten sonra yumurtamızın sarısını sürelim ve pizzamızı fırına sürüyoruz.
Herkesin fırında olan derecesi farklıdır.
Pizzalarımız fırından cıktan sonra pizzanın sıcaklığı ile kaşarı rendeleyip üzerine dökebilirsiniz. Bu da çok güzel oluyor tabi kaşar sevenlere.
AFİYET OLSUN!

Kıymalı Pizza

Kıymalı Pizza

Kıymalı Pizza

Kıymalı Pizza

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kıymalı Pizza Tarifi 01.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.