Kıymalı Pofidik Mi Pofidik Poğaça Tarifi
Merve
593
kişinin defterinde

Kıymalı Pofidik Mi Pofidik Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Kıymalı Pofidik Mi Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırınız)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı ılıtılmış süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 50 gr yaş maya
  • Aldığı kadar un

İç harç:

  • Sıvı yağ
  • Soğan
  • Kıyma
  • Arzuya göre tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber

Üzerine:

  • Beyaz haşhaş

Kıymalı Pofidik Mi Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı

Hamur malzemeleri sırası ile karıştırılarak yoğurulur ve mayalanmaya bırakılır. Yağda soğan ve kıyma kavrulur ve baharatlar ile lezzetlendirilerek soğumaya bırakılır. Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparılarak yuvarlak şekilde el ayasında veya tezgahta açılır. İçine iç harç konulup kenarları ortada birleştirilip top şeklinde yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizilerek bir süre tekrar mayalandırılır. Puf puf olunca yumurta sarısı sürülerek haşhaş serpilir. Siz susam, çörek otu da serpebilirsiniz. 200 derede fırında kızarana kadar pişirilir. Mis gibi pufidik poğaçalarınız hazır, afiyet olsun =)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kıymalı Pofidik Mi Pofidik Poğaça Tarifi 15.12.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.