- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-pogaca-6031229/
Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 yumurta +1 yumurta akı
- 3 çorba kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 120 ml sıvı yağ
- 250 ml ılık süt
- 250 ml ılık su
- 1 kg un
- 2 yemek kaşığı kuru maya
Kıyma Harcı için:
- 500 gr kıyma
- 1 kırmızı ince doğranmış biber
- 1 ince kıyılmış soğan
- 1 ince kıyılmış domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Biraz ince doğranmış maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Baharatlar: tuz, kara biber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon, pul biber
- Ayrıca: Biraz Süt +1 Yumurta sarısı ve kavrulmuş susam
Süper olmuş ellerine sağlık canım 👍
tesekkür ederim :-)