Kıymalı Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıymalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 yumurta +1 yumurta akı
3 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
120 ml sıvı yağ
250 ml ılık süt
250 ml ılık su
1 kg un
2 yemek kaşığı kuru maya

Kıyma Harcı için:

500 gr kıyma
1 kırmızı ince doğranmış biber
1 ince kıyılmış soğan
1 ince kıyılmış domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Biraz ince doğranmış maydanoz
1 diş sarımsak
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Baharatlar: tuz, kara biber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon, pul biber
Ayrıca: Biraz Süt +1 Yumurta sarısı ve kavrulmuş susam

Kıymalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz, unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Hamuru bezelere bölüp yuvarlıyoruz.
Süte batırıp sonra susama buluyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Orta kısımlarını oyuk yapıyoruz içerisine harçtan koyuyoruz.
Tekrar 20 dk. kadar dinlendiriyoruz.
200 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN: Videolu Tarifi YouTube kanalımızda izleyebilirsiniz.

Kıymalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.