Kıymalı Rulo Patates

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 2 adat biber
• 1 adet domates
• 1 kaşık salça
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• Karabiber tuz kekik
• Yarım bardak su

Patates harç için

• 4 adet patates
• 2 bardak kaşar peynir
• 2 yumurta
• Tuz

Kıymalı Rulo Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tencereye alalım.
2. Yağ, soğan ,sarımsak ve biraz suyu ekleyerek pişmeye bırakalım suyunu çeksin iyice sonra içine salçayı da ekleyelim pişince bir kenara bırakalım.
3. Patates harcı için patatesleri güzelce rendeleyelim.
4. Kalın tarafıyla iyice suyunu sıkalım.
5. İçine kaşar ve yumurtaları kıralım iyice karıştıralım.
6. Yağlı kağıda inçe bir şekilde yayalım fırında pişirelim.
7. Alt üst kızarana kadar piştikten sonra içine hazırlanan kıymayı serelim.
8. Kağıdı kaldırarak rulo yapalım üzerine kasar ve maydanoz serpip fırına verelim afiyet olsun 😋.