Kıymalı Sebzeli Bulgur Pilavı (10 +)
Kıymalı Sebzeli Bulgur Pilavı (10 +) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım çay bardağı siyez bulguru
- Avuç içi kadar kıyma (Kuzu veya dana hangisi varsa)
- 1 küçük havucun yarısı
- 1 küçük tatlı sivri biber
- 1 çay bardağı peyniraltı suyu (Yoksa içme suyu)
- Yarım yemek kaşığı tereyağı (Süt alerjisi varsa zeytinyağı da olur)
Kıymalı Sebzeli Bulgur Pilavı (10 +) Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı küçük bir tencerede az miktarda su ilave ederek kapağı kapalı olarak pişirelim. Arada kaşıkla ezerek dağıtalım.
- Yanmaz yapışmaz tavaya tereyağını alarak eritelim.
- Havuç ve biberi rendeleyelim. (Varsa kapya biber de kullanabilirsiniz. )
- Eriyen tereyağına sebzeleri ekleyelim. Birkaç kez karıştırarak soteleyelim ve daha sonra yıkanmış siyez bulgurunu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
- Biraz kavurduktan sonra peyniraltı suyunu ilave edelim ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Pilavımız piştikten sonra ocaktan almadan birkaç dakika önce suyunu çekerek pişmiş olan kıymayı da ekleyelim ve karıştıralım.
Hem çok sağlıklı, hem de doyurucu bir lezzet olan pilavımız hazırdır.
Yanında yoğurt ile servis etmenizi tavsiye ederim. 😊 Afiyet olsun miniklere, sağlıkla büyüsünler. ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
