Kıymalı Sebzeli Demleme Makarna

Kıymalı Sebzeli Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 250 gram kıyma
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kapya biber
• 3 yeşil biber
• 1 patlıcan
• 3 büyük domates
• 1 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Az karabiber, isot, az kimyon, kekik miktarı isteğe bağlı olarak eklenir

Üzerine;

• Kaşar peynir

Kıymalı Sebzeli Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan kavurulur, kıyma ve sarımsak eklenir kavurulur, patlıcan ve biberler eklenir kavurulur.
2. Baharatlar eklenir.
3. Domates rendelenip eklenir.
4. 15 dakika orta ateşte sos pişirilir.
5. Makarna eklenir ve sıcak su eklenir.
6. Makarna suyu çekinceye kadar pişirilir.
7. Üzerine kaşar rendesi eklenir.

Afiyet olsun.