Kıymalı Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıymalı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı su
Aldığı kadar un
200 g kıyma
1 miktar sıvı yağ

Kıymalı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selâm

İlk olarak kıyma mızı kavuralım soğumaya bırakalım. Bu arada hamurumuzu yoğuralım.
4 yumurta ile bir su bardağı suyu karıştırıp aldığı kadar un ekleyelim.
Biraz sert bir hamur olacak 10 tane beze çıkıyor bu ölçü den 5 tane altına 5 tanesi üzerine bezeleri teker teker açalım bir sofra bezine serelim.
Yufkalar hazır olunca bir tencereye suyunu koyalım suyumuz kaynayınca bir miktar tuz ekleyelim.
İlk yufkayı pişirmeden yağladığımız tepsiye serelim öbür yufkaları ortadan ikiye bölelim ve sırayla önce sıcak suda haşlayıp sonra soğuk suya atalım bir süzgeçle suyunu alıp tepsiye serelim.
5 tanesini yapınca araya kavurduğumuz kıyma harcını serpelim.
Üzerine tekrar 5 tane yufkayı haşlayıp dizelim böbreğimiz hazır.
180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kızarıncaya dek pişirelim.
Üzeri kızarınca fırından çıkarmadan tereyağla yağlayalım. Deneyecek olanlara Afiyet olsun

Kıymalı Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.