Kıymalı Taco (Big Mac Soslu)

Kıymalı Taco (Big Mac Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet küçük lavaş
• 150 gram kıyma
• 1/2 (yarım) kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil sivri biber
• Dilerseniz mantar
• 2-3 kaşık sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı tozbiber
• Kırmızı pulbiber

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Chedar peyniri
• Big mac sos (tarif için)
• Jalapeno biberi

Kıymalı Taco (Big Mac Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı, sıvı yağ ile tavaya alarak güzelce kavurun.
2. Üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyerek ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Baharatları da ilave edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 5-10 dk kadar pişirin.
4. Pişen harçtan 1 er yemek kaşığı alarak lavaşların içine koyun ve chedar peyniri ya da kaşar peyniri koyun,.
5. Ardından yarım ay şeklinde kapatın ve borcama dizin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dk pişirin.