Kıymalı Ve Patatesli Kır Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Ve Patatesli Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un (yumuşak bir hamur olmalı)
2 adet kesme şeker
300 gram kıyma
Sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
Pul biber, nane, kimyon, karabiber, tuz

Kıymalı Ve Patatesli Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kesme şekeri ve mayayı sütün içinde eritiyoruz sonra su ve yağı da buna ekliyoruz. 3 su bardağı kadar aldığımız unu bir kabın içine koyuyoruz ve ortasını açıyoruz. Sütlü mayalı karışımı dökerek yavaşça una yediriyoruz, elimize yapışmayacak kıvamda yoğuruyoruz ve kabın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Tavamıza kıymayı koyup suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Sonra küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz, tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz. Patatesli olan içinse önceden haşlanmış da olabilir rendeleyip kimyon, karabiber, tuz ve kuru naneyi ilave edip karıştırıyoruz. Mayalanmış hamurumuzdan orta boylarda beze yapıyoruz. Çok ince olamayacak şekilde elimizle açıyoruz ve harçlarımızdan koyup üzerine sıvı yağ sürüp 180 derecede ısınmış fırına koyuyoruz. Fırın turbosuz çalışırsa daha güzel pişiriyor. Afiyet olsun. :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Mine @Mine_Komurcu

Şikayet Et

Canim ya :(
Tariflerin cok guzel ancak aciklamalariniz yetersiz kac tarifde bu boyle .
Bu guzel tarifleriniz ilgi gormeyebilir ….
Dikkate alirsiniz umarim !
Saglikla mutlulukla kalin insallah …..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Ayşenur Dönmez @aysenurrdnmz
  
  Şikayet Et
  
  Tabi ki dikkate Alıcam teşekkür ederim artık daha Ayrıntılı ve dikkatli yazmaya çalışırım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce