- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-ve-peynirli-pide-9672840/
Kıymalı Ve Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
Pidenin iç malzemesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı ucu ile tuz
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- (Domates biberlerleri rondodan geçirelim ve elimizle suyunu sıkalım)
Peynirli harç için ;
- Yarım kilo yağlı peynir
- Yarım demet maydanoz
- (Maydanoz yıkanır ve ince doğranır peynir ile iyice karıştırılır)
Hamuru için ;
- 1 kilo un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- (Not ;2 yumurta sarısı pidenin üstüne beyazı hamura koydum ben)
EliNize sağlık, çok leziz görünüyor🙂👏