Kıymalı Yağlama - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kıymalı Yağlama Tarifi İçin Malzemeler

Yağlama için:

5 su bardağı un
1/2 (yarım) yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ yağ
Tuz

Kıymalı sos için:

350 gr kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
2 orta boy soğan
2 tane biber
1 domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber, kırmızı biber, kekik

Kıymalı Yağlama Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak hamuru 1 bardak ılık su, yarım bardak süt, şeker ile mayayı eriterek, diğer malzemeleri de ilave ederek yoğuralım. Yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim. Kıymalı sos için 2 soğanı yemeklik doğrayarak, 2 yemek kaşığı tereyağında kavuralım ve kıymayı ekleyelim. Kıymada kavrulduktan sonra sırasıyla biber, domates ve salçayı ilave ederek hepsi iyice kavrulduktan sonra baharatlarını ekleyip, bir miktar su ve tuzunu da ilave edip pişiriyoruz. Çok fazla suyunu çektirmeden altını kapatın. Mayalanan hamuru 12 tane beze olacak şekilde yuvarlıyalım. Bezeleri tabak büyüklüğünde açarak yağsız tavada alt üst pişirelim. Servis tabağımıza yağlama üstüne de kıymalı sos olacak şekilde üst üste koyalım. Sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🌸

Kıymalı Yağlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba gümüs @tugbafaruk

Şikayet Et

kayserimin enfes yemegi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Merve Yeliz @ankgulu

Şikayet Et

Hergün olsun hergün bıkmadan usanmadan yiyeceğim enfes bi lezzet mmm ellerinize sağlık bende isterim :))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nursel Yıldırım Güzel @Nursel_YildirimGuzel
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle öyle enfesti olur bi dahaki sefere hep beraber yapalım yiyelim afiyetle:-)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Latife Yaşar @serkan38

Şikayet Et

Bu yemeği kim yapsa ister istemez kendimi yorum yaparken buluyorum çünkü en sevdiğim yemek tir kendisi:))rica etsem bir iki dilim de bana gonderir misiniz :))))elinize sağlık afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Nursel Yıldırım Güzel @Nursel_YildirimGuzel
  
  Şikayet Et
  
  Bende ilk defa yaptım latife hanım buna rağmen eşim ve çocuklar bayıldı tekrar yapmamı istediler yalnız şimdilik size ikram edemiyorum hiç kalmadı çünkü inşallah bir dahaki sefere
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Latife Yaşar @serkan38
    
    Şikayet Et
    
    ❤❤şaka yapıyorum canım benim afiyet olsun size ve çocuklarınıza :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce