Kıymalı Yalancı Kuru Dolma (+8)

Kıymalı Yalancı Kuru Dolma (+8) Tarifi'nin Malzemeleri

• Ceviz büyüklüğünde kıyma
• 1, 5 yemek kaşıpı bulgur
• 2 küçük kuru dolma biber
• 2 çay bardağı su

Kıymalı Yalancı Kuru Dolma (+8) Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri kaynar suda 5 dk bekletiyoruz. Daha sonra tekrar sıcak suyun içine alıp 10-15 dk kaynatıyoruz. Pişen biberlerin kabuğunu soyup küçük küçük doğruyoruz,doğradığımız biberleri yarım çay bardağı suya koyup tekrar haşlıyoruz 5 dk yeterli. 1 çay bardağı suya kıymayı ekleyip kırmızı renk tamamen kaybolana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Orta ateşte pişen kıymanın içine bulgurumuzu ve yarım çay bardağı suyu ekliyoruz. Bulgurlar pişince içine biberlerimizi ve suyunu ekleyip karıştırıyoruz 2 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz. İçine bir tutam kimyon atabilirsiniz hazmı kolaylaştırır. Blenderdan geçirince servise hazır. Eğer bebeğinizin sindirim sorunu varsa iyice blenderdan geçirin lütfen. Bebeğinizin sindirim ya da aşırı gaz problemi yoksa 7. Ayında da verebilirsiniz.
Ben oğluma kahvaltıda peynirini yemek istemediği için öğlen peyniri içine ekleyip servis yaptım şapur şupur yedi.
Yoğurtlayıp serviste yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.