Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi

Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet patates
• Yarım demet maydanoz
• Pul biber
• Kara biber
• Kekik
• Tuz

İç Malzeme için;

• 150 gram kııyma
• 1 Adet soğan
• Ceviz(İsteğe bağlı)
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 Kase yoğurt
• 2-3 Diş sarımsak
• 1 Yemek kaşığı tereyağ
• 1 Tatlı kaşığı salça

Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanıp kabukları soyulur ve karıştırma kabına alınıp ezilir içine doğranmış maydanoz tuz ve baharatlar da eklenip yoğurulur. İçinden ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir ve ortasına çukur açılır.
Tavada sıvı yağ ile soğan kıyma kavrulur bütün patateslerin içleri doldurulur. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tavada eritilen tereyağlı salçalı sos gezdirilir. Yapacak Olanlara Afiyet Olsun😋