- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-yogurtlu-patlican-sogutme/
Kıymalı Yoğurtlu Patlıcan Söğütme Tarifi İçin Malzemeler
Söğütmesi için:
- 5-6 adet orta boy patlıcan
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harcı için:
- 200 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.