Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Kıymalı Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım ya da bir paket makarna
• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Kıyma(miktarı size kalmış)
• 1 orta boy soğan
• 1-2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Kıymalı Yoğurtlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize ilk olarak makarnamızı haşlamakla başlayabiliriz.
2. Kaynar tuzlu suda makarnalarımızı haşlayalım, süzüp ve soğuk sudan geçirelim.
3. Yoğurt sosumuz için, yoğurt, tuz ve sarımsak karıştırılır.
4. Sıvı yağda soğan hafif pembeleştirilir, üzerine kıyma koyulur ve kavrulur.
5. Domatesimizi ve dilerseniz biraz yeşil biber doğranır ve üzerine eklenerek kavurmaya devam edilir ( ben yazın hazırlanan menemenlikten kullandığım için domates ve biber ekledim böylelikle)
6. Kıymalı harcımızın tuzunu ve baharatlarını ilave edelim.
7. Servis tabağımıza makarnalarımızı koyalım, üzerine önce yoğurt daha sonra kıymalı sos gezdirerek makarnamızı servise hazır edelim.

Afiyet Olsun 💝👌🏻🌸