Lavaş hamuru için:
Salçalı sosu için;
Üzeri için;
İlk olarak hamur malzemeleri derin bir kap içinde kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Homojen bir kıvam alınca yarım saat dinlenmesi için üzeri örtülür. Bu arada da salçamız yağda kavrulur. Üzerine sıcak su dökülüp inceltilir. Mayalanan hamur on bezeye ayrılır. Her biri servis tabağı büyüklüğünde ince bir şekilde açılır ve yağsız tavada lavaşlar pişene kadar alt üst pişirilir. Ardından her birine önce salçalı sos kaşıkla gezdirilir. İçine sarımsaklı yoğurt dökülür, dürüm şeklinde sarılır. Servise hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.