- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizarmis-havuc-ve-karnabahar-yogurtlamasi/
Kızarmış Havuç ve Karnabahar Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet havuç
- Yarım kilo karnabahar
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
yumurtaya bulamiyormuyuz???
yumurtaya bulamiyormuyuz???
merhba karnahari haslamadan kizarticaz
merhaba hayır yumurtaya bulmadan çiğden az yağda karnabaharı kapağı kapalı tavada karıştırırsak buharında pişiriyoruz
çok az bir şey yaptım tadı güzeldi ama neden tavada karnabahar kızartılmaması gerektiğini anlatan bir tarif oldu benim için. tavanın üstüne yağ sıçratmaz koymama rağmen yıkadıktan sonra peçete ile karnabaharları iyice kurutmama rağmen karnabaharlar tava ile buluşur buluşmaz mutfağı terkettik ve her yer yağ oldu. kalanını fırında yapıyorum şimdi.
eray bey merhaba ben bu tarifi her kış çok kere yaparım fakat bahsettiğiniz olay bende hiç olmuyor acaba kızgın yağa mı attınız? ben çok az yağda karnabaharları kurulama gereği bile duymadan tavanım kapağını da kapatıp pişiriyorum ve sıçratma olmuyor bilginize 😉
Afiyet olsun Samet Bey yorumunuz için teşekkürler :)
çoook nefis bir tarif,teşekkürler