Kızarmış Muz

Kızarmış Muz Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet muz

Hamuru İçin:

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (80gr) un
• Tepeleme 2 yemek kaşığı(40 gr) mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tarçın
• Çay kaşığının ucuyla toz zencefil
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya teremyağ gurme kase
• 2 yemek kaşığı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su

Kızartmak İçin:

• Sıvı yağ

Kızarmış Muz Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur İçin gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
2. Boza bozadan bir tık koyu, kek hamuru kıvamına yakın bir kıvam elde edeceksiniz.
3. Muzları 2-2, 5 cm kalınlığında doğrayın, hazırladığınız hamura batırıp kızgın yağda kızartın.
4. Ben muzların bir kısmını inçe, bir kısmını kalın doğradım, ince olanlar daha çok beğenildi.
5. Kalın olanı da denemek isterseniz muzların bir kısmını 4-5 cm kalınlığında kesebilirsiniz. Soğutmadan tüketin. Afiyet olsun.

Not: Sunum yalarken üzeri için bal, kakaolu fındık kreması, pudra şekeri, hindistan cevizi gibi malzemeler kullanılabilir. Biz kakaolu fındık kremasını ve balı denedik, çok lezzetli oluyor.