Kızarmış Ravioli Yapımı

Tuncer Çeliker
Tuncer Çeliker
61 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Kızarmış Ravioli Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Ravioli hamuru için:

  • 300 gram un
  • 200 gram irmik
  • 5 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 200 gram lor peyniri
  • 50 gram ince çekilmiş ceviz içi

Marinara sosu için:

  • 3 adet büyük boy domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı su
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı fesleğen
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz şeker

Kızartmak için:

  • 2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı

Kızarmış Ravioli Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifi internette buldum, keyifli pazar kahvaltıları için iyi olacağını düşünerek denedim. Biraz zahmetli gibi görünse de hiç de öyle değil, aksine çok zevk alarak yaptım. İzlediğim yolu ve yaptığım şekli detaylı olarak anlatmaya çalışayım. İnanın çıkan sonuç çok keyifli ve lezzetli oluyor.

İlk olarak sosunu yapın, siz hamurunu hazırlarken kısık ateşte o koyulaşıp lezzetine kavuşacaktır.

Marinara sosu yapılışı:

Tencereye aldığımız zeytin yağını biraz kızdırdıktan sonra, yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsakları ilave edin toz şekeri de koyun ki soğanlar karamelize olsun; soyduğunuz domatesleri küp, küp doğrayıp ekleyin, domatesler, yumuşayıp eriyince salçasını ilave edip biraz kavurduktan sonra suyunu, sirkesini ve diğer baharat malzemelerini katın. Bir taşım kaynadıktan sonra blender dan geçirip kısık ateş de ara sıra bakarak karıştırarak yarım saat demlenmeye bırakın.

Ravioli hamurunun hazırlanışı:

Bulduğum tarifte, unu ve tuzu derin bir kaba alıp yumurtaları birer birer ilave edin diyordu, ben bütün yumurtaları derin bir kaba kırıp, tuzunu da ilave ederek blender ile güzelce çırptım. Sonrasında hazırladığım un ve irmik karışımını ilave ederek yoğurup yapışmayan sert bir hamur elde ettim. Hamuru kıvam getirmek için gerekirse bir miktar daha un ilavesi yapabilirsiniz. Kullanacağınız tezgahın büyüklüğüne göre hamurdan bir parça alıp olabildiğince dikdörtgen şeklinde büyük bir parça açın. Bu arada ronda da çektiğiniz ceviz içine loru güzelce yedirin. Açtığımız hamurun üzerine resimde görüldüğü gibi iç harcını aralıklı olarak bir tatlı kaşığı yardımı ile yerleştirin. Aralarını ıslatın ki üzerine koyacağınız hamur yapışsın. üzerine bir tane daha açtığınız hamuru yerleştirin ve aralarını parmağınızla bastırarak yapıştırın. Sonra bir pizza keseceği yada bıçak yardımı ile kesin. Elde ettiğiniz bu parçaları önce yumurta sarısı ile çırptığınız süt karışımına daha sonra da galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Yanında, üzerinde sunum şeklinize göre sosu ile servis edin. Bu arada sos soğuyunca çok daha güzel oluyor bir kavanoza koyarak buz dolabında bir haftaya kadar muhafaza edebilir, başka yemeklerin yanında da servis edebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Kızarmış Ravioli Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli
Kızarmış Ravioli

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kızarmış Ravioli Yapımı 20.04.2015 09:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2015 09:59 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Ravioli Tarifi
Kabak Ravioli1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Fırın Domatesli Kızarmış Ekmek Tarifi
Fırın Domatesli Kızarmış Ekmek6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Lokanta Usulü Soslu Kızarmış Ekmek Tarifi
Lokanta Usulü Soslu Kızarmış Ekmek2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Fırında Kızarmış Patates Tarifi
Fırında Kızarmış Patates Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Kaşarlı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası Tarifi
Çıtır Nohutlu Kabak Salatası4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri Tarifi
Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri

Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Şarabın Yanında Ne Yenir? Lezzeti Tamamlayacak 10 Sunum Önerisi Tarifi
Şarabın Yanında Ne Yenir? Lezzeti Tamamlayacak 10 Sunum Önerisi

Şarabın Yanına Ne Gider? Lezzeti Şarapla Bütünleşecek 10 Nefis Tavsiye Şarap eski zamanlardan beri kırmızısıyla…

Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021 Tarifi
Mikla Restaurant Menü İçeriği 2021

Dünyanın En İyi 50 Restoranı Arasında! Yeni Anadolu Mutfağı - Mikla Mikla Restaurant İstanbul yarımadası…

Big Chefs Menü Fiyatları Tarifi
Big Chefs Menü Fiyatları

Big Chefs - Lezzet Müdavimliği Yaratan Tatlar Big Chefs kendine özgü sıcak atmosferiyle yaklaşık 20…

Aşırı Merak Uyandıran 10 Enteresan Japon Abur Cuburu Tarifi
Aşırı Merak Uyandıran 10 Enteresan Japon Abur Cuburu

Damak Tadınızı Şaşırtmaya Hazır Olun! Japon Abur Cuburları Japonya her zaman yaşam tarzından yemeklerine her…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri