Kızartma Şenliği
Kızartma Şenliği Tarifi'nin Malzemeleri
- Çarliston biber 4 adet
- Orta boy patlıcan 1 adet
- Kızartmalık patates 2 adet
- Kabak 2 adet
- 3 domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
Kızartma Şenliği Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarif Meksika ‘dan fajitayı anımsatıyor.Bu tarz yapmamdaki sebep yağı emmiyor daha sağlıklı en azından görsel olarak da bruch keyfimize konulacak bir tarif : )))
İlk olarak patlıcanla patatesimizi soyuyoruz .Uzun bir şekilde kesiyoruz .Ayrı tabaklara ekliyoruz. Ve domatesimizi rendeleyip biberlerimizi uzunlamasına kesiyoruz .Ayrı tabaklara hazır ediyoruz .Kabağımızı soymuyoruz .Uzunlamasına kesiyoruz. Ayrı ayrı part olacak şekilde ilk patateslerimiz sonra biber kabak patlıcan kızgın yağda kızartalım. Domatesimize kekik sarımsak ekleyip tavada kaşığın ucuyla aldığımız margarinle kavuralım .Küçük tabağa alalım. İsteyen sarımsaklı yoğurt da yapabilir.
Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
