- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-islim-kebabi/
Kızartmadan İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Sarmak için;
- 3 patlıcan
Üzeri için;
- 2 domates
Köftesi için;
- Yarım kilo kıyma (dana veya kuzu)
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek
- Maydanoz
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sosu için;
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 kaşık zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.