- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kizartmadan-karniyarik-8182691/
Kızartmadan Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz,
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı su
Suyu için:
- 1.5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 çay kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor 👍