Kızartmadan Kızartma Tadında Patlıcan Musakka

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kızartmadan Kızartma Tadında Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

1 kg patlıcan
100 gram kıyma
1 baş kurusoğan
1 2 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Tereyağ zeytinyağ yeterince
Tuz, karabiber

Kızartmadan Kızartma Tadında Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları alacalı soyup dörde bölün ve 2 parmak uzunluğunda kesin borcama koyun ve üzerine hafif zeytinyağ gezdirin ve 200 derece fırında yaklaşık 20 dk kızarana kadar kontrollü pişirin.
O pişerken tavanıza hafif tereyağ ve kıymanızı koyup kavurun soğanı da beraberinde atıyorum ikisini bir kavuruyorum ben kavrulan kıymanıza biberlerinizi doğrayıp ekleyin biberlerde kavrulunca salçasını ve baharatlarını ekleyin ve üzerini geçecek kadar su koyun.
Hazırladığınız sosu kızaran patlıcanlarınızın üzerine dökün eğer suyu azsa patlıcanların üzerini geçecek kadar su ekleyip fırına atın.
Üzerini aleminyum folyo ile kapatıp pişirin çok yanmasın üstü kontrollü pişen musakkanızı pilav salata veya cacık eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz afiyet olsun ❤.

Kızartmadan Kızartma Tadında Patlıcan Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.