Kızılcık (Kiren) Tarhanası Tarifi
MUTFAĞIMDAN LEZZETLER
13
kişinin defterinde

Kızılcık (Kiren) Tarhanası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Kızılcık (Kiren) Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kızılcık tarhanası
  • 5 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için :

  • 1 orta boy soğanın yarısı
  • 3 diş sarımsak
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı nane

Kızılcık (Kiren) Tarhanası Tarifi Yapılışı

Kış günleri sofraların en güzel yemeği bir kase çorba olsa gerek. İçimizi ısıtıp, şifa kaynağı çorbaların başında tarhana gelir. Her yörenin farklı bir tarhana çorbası olması ülkemizin zenginliği. Kızılcık tarhanası bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.

Kızılcık meyvasının suyundan yapılan tarhananın da kendine has bir rengi vardır.

Karadeniz yöresinde bilinen kızılcık tarhanası artık paketlerde ve yöresel ürünler satılan yerlerde satılıyor.

  1. Bir çay bardağı tarhanayı ıslatıp ara ara karıştırıp açıyoruz.
  2. Çorba tenceresine alıp 5 su bardağı su ekleyip sürekli kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Başka bir tencerede soğanı sarımsağı çok küçük doğrayıp tereyağ ile biraz kavuruyoruz. Nane ekliyoruz.
  4. Bu karışımı çorbaya ilave ediyoruz.
  5. Bir taşım daha kaynatıp tuzunu ilave ediyoruz.
  6. Biraz dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Kızılcık (Kiren) Tarhanası

Kızılcık (Kiren) Tarhanası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kızılcık (Kiren) Tarhanası Tarifi 07.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.