Kızılcık Marmelatı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kızılcık Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler

2 buçuk kiloya yakın kızılcık
1 buçuk kilo şeker
1 su bardağı soğuk su
Ezerken üzerine ilave etmek için yeteri kadar su

Kızılcık Marmelatı Tarifi Nasıl Yapılır?

Uzun bir aradan sonra herkese hayırlı huzurlu günler diliyorum😊

Bilmeyenler için Kızılcık, kızılcıkgiller den olan kısa boylu sarı çiçekli ağacın meyvesidir. Meyvesi kırmızı renkli olmakla birlikte C vitamini açısından oldukça zengindir ve kızılcık portakaldan 2 kat fazla C vitamine sahiptir. Sadece meyvesi değil ağacın yaprakları, gövdesi de şifa kaynağıdır.
Dağlarda yetişen bu meyve şurup şeklinde de tüketilir marmelat şeklinde de tüketilir. Mayhoş bir tadı olan kızılcık doğal şifa kaynağıdır.
Ben Sakarya’da yasadığım için bizim burada çok var Rabbim’e şükürler olsun🙏o yüzden dalından toplayıp bu şifa kaynağından faydalanıyoruz.
İsterseniz tarife geçelim 😊

2 buçuk kiloya yakın kızılcığı saplarını ayıklayıp yıkıyoruz akşamdan 1 buçuk kilo kadar şekeri üzerine ilave ediyoruz. Sabaha kadar bekletiyoruz. Ertesi gün üzerine bir su bardağı su ilave edip ocağın üzerine alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz kızılcıklarımız iyice yumuşadıktan hafif koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz. Hafif ılıdıktan sonra elimizle süzgeçten bastırarak geçiriyoruz, kalan posaya bir iki sefer daha azar azar su ilave edip tekrar süzgeçten geçiriyoruz. Marmelatımızı tekrar ocağa alıp hafif koyulaşana kadar bekletiyoruz.
Daha sonra sıcağıyla kavonozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz ters çevirip bir gece bekletiyoruz. Eğer sızıntı yoksa kavanozlarımızı kaldırıp uygun yerde saklıyoruz.
Afiyet olsun

Kızılcık Marmelatı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376

Şikayet Et

Canım benim çoook teşekkür ederim ❤ ❤ Evle alakali sorunlardan dolayi cok yogundum o yuzden siteye giremedim canım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Tatlım benim bayramın mübarek olsun arkadaşım öpüyorum seni ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım Arkadaşım benim biraz gec oldu ama kusuruma bakma❤❤❤❤seninde geçmiş bayramın mübarek olsun sevdiklerin hep yani başında olsun evin hep cıvıl cıvıl olsun❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ellerine sağlık cnm şahane olmuş.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canim benim çoook teşekkür ederim ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Güzelim merhabalar, hoşgeldin, tatlınla geldin.Maşaallah , çok severim kızılcığı, hele kompostosu süper olur, bizim buralarda çok nadir buluruz, sizde çok varmış madem bir iki kasacık yollayıver canım, afiyet olsun, çok güzel görünüyor canım, öpüyorum seni kızçeni tatlım.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım ablam benim çok teşekkür ederim ❤ ❤ Ahh keşke yakin olsak yollamazmiyim canim ablam öpüyorum seni Allaha emanet ol
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle tüketin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı geceler bitanem.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Mukaddercim tatlım çok teşekkür ederim ❤ ❤ begenmene cok sevindim öpüyorum canım Arkadaşım hayirli geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Ezgi BABAYİĞİT❤ @Ezgiss

Şikayet Et

bebegimmm ellerine sağlık nerelerdesin sennn, ne zamandır yoktun tarif paylaşınca hemen gözlerim açıldı ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim çoook teşekkür ederim ❤ ❤ Evle alakali sorunlardan dolayi cok yogundum o yuzden siteye giremedim canım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce