Kızılcık Ve Frenk Üzümlü Prenses Tacı

Kızılcık Ve Frenk Üzümlü Prenses Tacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kızılcık frenk üzümü suyu başka meyve suyu da olur katkısız
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker

Muhallebi;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı
Tencereye meyve suyu, toz şeker ve nişasta koyulup karıştırılır. Koyu bir kıvama gelince bekletilmeden ıslatılmış kalıba eşit şekilde dökülür. Muhallebisi için bütün malzemeler tencereye konularak koyu bir kıvama gelene kadar karıştırılır. Muhallebi de bekletilmeden kalıba eşit şekilde dökülür, biraz soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece bekletilir.