Klasik Amerikan Donut

Klasik Amerikan Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 80 gram margarin
• 300 ml süt
• 2 paket kuru maya
• 1 paket vanilya
• 60 ml su
• 760 gram un
• 120 gram şeker

Süs için:

• 1’er paket bitter ve beyaz çikolata
• Renkli süslemeler, çikolata parçaları

Klasik Amerikan Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu ve mayayı bir kaba koyun.
2. Kalan malzemeleri ekleyip yoğurun.
3. Hamuru örtün ve bir saat ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
4. Hamuru 1 ila 1,5 santimetre kalınlığında açın.
5. Bir bardak veya kurabiye aparatı ile daireler kesin.
6. Bir şişe kapağı ilede dairelerin ortasını kesin ve yağlı kağıtdan küçük kareler kesip üzerine koyun.
7. Donutları 30 dakika dinlendirelim.
8. Bu sırada yağı bir fritözde veya derin bir tavada 160 dereceye ısıtın.
9. Donutları kızgın yağda her bir tarafını 1,5 dk kızarana kadar kızartın ve mutfak kağıdı üzerine alıp soğumaya bırakın.
10. Benmaride eritilmiş çikolata ve isteğe göre çikolata parçacıkları veya şekerle süsleyin.Afiyet olsun.