Klasik Bol Yeşilli Patates Salatam

Klasik Bol Yeşilli Patates Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-6 adet patates
• 10 yaprak marul
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dere otu
• Yarım demet roka
• Yarım demet nane
• 1 adet kırmızı biber
• 1 mor lahananın çeyreği (küçükse yarısı)
• 5 yaprak yeşil soğan
• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağından az zeytinyağı
• 4 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Klasik Bol Yeşilli Patates Salatam Tarifi'nin Yapılışı

Evde yeşillik bolsa yapmasını ve yemesini sevdiğim iki yemek aklıma gelir. Biri kısır diğeri patates salatası. Şimdi size bol yeşillikli ve rengarenk malzemeli bi patates salatası tarifim var.
Patatesler 45 dk boyunca tencerede haşlanır. Tüm yeşillikler güzelce yıkanır. Yeşillikler orta boyda çok inceltmeden doğranır. ( patates salatasında iri doğranması hem görsel için hem yerken daha güzel oluyor) . Kırmızı biber ve mor lahana ince bir şekilde doğranır. Haşlanan patatesler soyulur ve çok küçültmeden doğranır. Daha sonra doğranan malzemeler karıştırılır. Zeytinyağı, tuz, limon, nar ekşisi ve baharatlar dökülür ve karıştırılır. Afiyet olsun. 😊