- 1-2 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/klasik-sutlac/
Klasik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 – 3 su bardağı şeker
- 3 litre süt
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 2 paket vanilya
https://www.nefisyemektarifleri.com/klasik-sutlac/
Bu tarifi görenler “nişasta veya pirinç unu olmadan sütlaç mı olur kıvamı nasıl tutacak” diyebilirler. Emin olun çok güzel oluyor.
Tıpkı annemin küçüklüğümden beri yaptığı sütlaç tadında. Burada tuz kullanılmasının amacı yine annemden öğrendiğim (aşurede ve diğer tatlılarda olduğu gibi) şekerin tadını belirgin etmektir. Ve öğrendiğim şu bilgiyi de aktarmak istiyorum. Orjinal sütlaç tarifinde ekstradan pirinç unu, nişasta gibi ilaveler yapılmazmış. Büyüklerimden duyduğum ve öğrendiğim hep bu şekilde. Herkesin tercihine kalmış. Ama ben bu tarifi şiddetle tavsiye ediyorum.
Arzuya göre üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Not: Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı daha su eklenerek 5 – 6 dk daha kaynatılır.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Tüm menüyü gör“Anne eli değmiş gibi” dediğimiz her yemek, mutlaka sulu yemek tarifleri kategorisinde olanlar değil midir?…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Narenciye Çeşitleri: Zengin C Vitamini Deposu! Narenciyeler, meyve reyonlarının en renkli ürünlerinden biridir. Çoğu tezgahlarda…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Bu tarifi kaplara böldükten sonra fırına koysak sorun olur mu
Tarifi denedim ama o kadar çok kaynatmama rağmen yine de kivam almadi mecbur nişasta ekledim şekeri de 2.5 bardak koydum bi tik fazla şekerli oldu 2 bardak daha iyi olurdu sanki.
nişasta ne kadar ekledimiz
muhteşem oluyor kesinlikle bu anne sütlacı
Ben tarifinizi kaçtır yapiyorum şahane oluyor. gerçekten anne sütlacı. ölçüleriniz de çok iyi sadece şekeri damak tadimiza gore ayarlamak gerekiyor. Ben 2 bardak koyuyorum şekeri. elinize emeğinize sağlık.
Tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu bayıldık
Pınar hanım merhaba, 5 lt sütten yapacak olursam doğru ölçüler nelerdir, denemek istiyorum
Evet Pınar kızım çok doğru hatta annem vanilya da koymazdı.Mis gibi olur du.Tarifini deneyenler bir daha pirinç unu koymayacaklar.Tabi ki ağız tadına bakıyor böyle şeyler..Sİzin de elinize sağlık.Yapacak olanlara kolay gelsin.Afiyette ve sevgiyle kalınız.
ben azonce 1 litre sute gore yaptim, cok guzel oldu
ölçüleri nasıl ayarladınız acaba
Kiyisina kosesine cahide sultanin tarifi diye de yazsaydiniz bari anlatim bile kopya
3 litre süt kullanılmış bence çok fazla ve 1-2 kişilik deniyor. Denemedim çünkü tarifte biraz tuhaflık var.
Tarifi denedim sıcakken sulu gibi gelse de soğuyunca tam kıvamını alıyor. Ancak şeker 2 bardaktan fazla olmamalı. Çayı şekersuz içen biri olarak 2,5 bardak fazla geldi.
bende denedim tarifinizi çok beğendik teşekkür ederiz ellerinize saglik
Yaptım bütün tarifleriniz gibi bu da mükemmel oldu Teşeklür ederim
ellerinize sağlık güzel görünüyor
.. siz kaç dakika sütlacı pişirdiniz… ilk defa kıvamını tutturmak için birşey kullanmadım… gerçekten annemin sütlacı gibi olmuş
.. özlemişim :( teşekkür ederim
Tarif için teşekkürler harika oldu tam bir anne sütlacı
hangi cins princ kullaniyorsunuz
tarifinizi yaptim neyazik ki olmadi sutude 2,5 litre olmasina ragmen:((
Eşimin de yardımlarıyla şeker miktari dışında birebir tarifi uyguladım ve çok başarılı sonuç aldım. Teşekkürler tarif için. Sadece şekeri 1,5 su bardağı koyduğum halde bize fazla geldi. Tamamen damak tadiyla alakalı bir durum yoksa tarifte hiçbir sorun yok.
Güzel olur sandım ama Çok çok sulu oldu ya hiç kıvam alıcak gibi değil
Pinar hanim bende annemden gördüğüm gibi günlük sut ile yapıyorum sutlaci biraz zahmetli kısık ateşte pisiriyoruz…bbenim ölçüm hic sute su kaymadan sadece sut vr şeker pirinç olarak yapıyorum gayet güzel oluyor…ellerinize sağlık..sşuanda benimde sutlacim ocakta pisiyor