Köfte İskender - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

500 gram dana kıyma
1 büyük soğan (rondodan geçirin rendeleyin ve posasını kullanın)
Yarım çay bardağı galeta unu
Çay kaşığının ucu ile az bir şey karbonat
Karabiber, kimyon, toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz zeytinyağı
1 çay bardağı kadar su

Salçalı sos için;

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağı da su (isterseniz et suyu da kullanılabilirsiniz)

Üzeri için;

Tereyağı

Ayrıca;

2 adet tırnaklı pide
Arzuya göre domates biber ve yoğurt

Köfte İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İskenderin birde böylesini deneyin derim

Köftesi için olan tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve minik toplar yapıp incecik hale getirin.
Üzerini streçleyip dolapta bekletin.
Pideleri küp küp doğrayıp tavada hafif kurutun ve servis tabağına alın.
Ayrı bir yerde salçalı sosu yapın.
Önce biber ve domatesleri sonra köfteleri kızartın.
Pidelerin üzerine salçalı sostan her tarafına gelecek şekilde gezdirin.
Üzerine köfteleri dizin. En son tereyağını kızdırıp gezdirin.
Üzerine biber domates ve yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsuun. ❤

Köfte İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.