- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-kebabi-10249179/
Köfte Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Sos için;
- 1 su bardağı domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Yoğurt sosu için
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1-2 damla limon
Kıtır ekmek için;
- 3 kare dilim ekmek küçük kareler halinde kesilmiş olarak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
Tavda yapsak nadıl olur
iftara yapicam ama ev duman altı oluyor önceden kizartsam döküm tavada iftara yakin isitsam köfteyi lezzetinde sıkıntı olurmu
İlkinde çok kurutursanız ikincide kuruyabilir ön pişirme yapıp tencerede tutabilirsiniz
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim, afiyet olsun.
kesinlikle denemelisiniz, harika bir tarif 🤗
ilk kez yaptım harika oldu kıymalı yemek sevmeyen eşim bile bayıldı elinize sağlık
Afiyet olsun 🥰
elinize saglık bu köfte bana sivas köftesi ni anımsattı güzel görünüyor denicem
Şimdiden afiyet olsun inşallah siz de seversiniz ❣️
döktürmüşsün yine pınarcım maşallah ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim kübracım 💐❣️