- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-soslu-yogurtlu-patlican/
Köfte Soslu Yoğurtlu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 4 adet sivri biber
- Yoğurt
- Sarımsak
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Köfte için;
- 200 gram kadar kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
- 1 adet sivri biber
- Tuz ve isteğe göre baharat ( ben karabiber, pul biber, köfte baharatı kullandim)
Sos için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pul biber
- Nane
- Dereotu ya da maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.