Köfteci Köftesi Tarifi
Sinem Yöntem
1197
kişinin defterinde

Köfteci Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 10dk

Köfteci Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 1 şişe soda
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 küçük boy kuru soğan

Köfteci Köftesi Tarifi Yapılışı

Sevgili takipçilerimin “evde yaptığımız köfteler bir turlu köftecideki gibi olmuyor” diyerek tarif istediler. Her köftecinin kendine göre farklı bir tarifi ve yorumu var elbet. Sizlere evde kesinlikle sorun yasamadan yapabileceğiniz, yapıştı kurudu pişmedi gibi dertleri olmayan bir köfte tarifi geliyor :)

  1. Kıymamızı muhakkak 2 çekim yaptıralım. dana kuzu karışık tercihtir.
  2. Üzerine karbonat tuz ve sodayı döküp 10 dakika çok iyi şekilde yoğuralım.
  3. Üstünü kapatıp dolapta 1 gece bekletelim. zamanınız yoksa 1 saat bekletebilirsiniz fakat lezzet farkı olur.
  4. Ertesi gün bir soğanı rendeleyip ekleyin. (soğanın suyunu muhakkak süzün. köfteniz sulanmasın)
  5. Tekrar 5 dakika yoğurun ve pişirene kadar dolapta bekletin.
  6. İstediğiniz şekli verip ızgarada yağsız teflon tavada orta ateşte çevire çevire güzelce pişirin.
    Çok çabuk pişiyor aklınızda olsun. yanında gönlünüzce garnitürlerle ailenize misafirlerinize ziyafet çekin. Ziyade olsun ❤

Köfteci Köftesi

Köfteci Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteci Köftesi Tarifi 26.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.