Köfteli Bakliyat Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli Bakliyat Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
+/- 1 yemek kaşığı un
2 su bardağı et suyu ( isteğe göre ama et suyu ile daha lezzetli oluyor )
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı dolusu toz biber

Köfteli Bakliyat Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ile yoğurup misket büyüklüğünde köfte yapıyoruz.
Tavaya 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ koyup köfteleri kızartıyoruz.
Haşlanmış nohut ve buğdayı tencereye koyup üzerine et suyu veya su ilave ediyoruz.
Hafiften kaynamaya başlayınca yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpıp sürekli karıştırarak tencereye döküyoruz.
Eğer koyu olursa kıvam alana kadar su ekleyebilirsiniz.
1-2 taşım kaynadıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
Tereyağını eritip, toz biberi köpürtüyoruz.
Çorbamızın üzerine gezdirip servis yapıyoruz.
Kolay gelsin 😊

Köfteli Bakliyat Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.