Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi
Gamzeli mutfak
2578
kişinin defterinde

Köfteli Çökertme Kebabı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Altı için;

  • 4 adet patates
  • Yoğurt

Sos için;

  • Sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarim su bardağı su

Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

Yumuşacık köftesiyle harika bir kebap oldu. 👌Öncelikle köftelerimiz hazırlanır. (Bir gün önceden de hazırlayıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz)Soğan rendelenir ve suyu sıkılır. Tüm malzemeler derin bir kaba alınır ve iyice yoğrulur, dilediğiniz şekil verilir. Sonrasında patatesler ince ince dilimlenir, kızartılır. Servis tabağımıza alınır. Üzerine yoğurt koyulur. Sosumuz hazırlanır. Sıvıyağla salçamız kavrulur, suyumuz eklenir, kaynayınca ocağın altı kapatılır. Yoğurdumuzun üzerine gezdirilir. Son olarak köftelerimiz de kızartılır ve sosumuzun üzerine dizilir. Dilerseniz sosu biraz fazla yapıp köftelerinde üstüne dökebilirsiniz👌Gerçekten harika oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun❤

Köfteli Çökertme Kebabi

Köfteli Çökertme Kebabi

Köfteli Çökertme Kebabi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi 16.02.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.