Köfteli Ekmek Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet pide veya ekmek
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Köftesi için;

Yarım kilo kıyma
2 diş sarımsak (Ezilmiş)
Maydanoz (İnce kıyılmış)
1 adet soğan (Rendelenmiş)
Kırmızı tozbiber
Pul biber
Karabiber
Tuz

Domates sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase rendelenmiş domates
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber

Yoğurtlu sos için;

Yoğurt
Sarımsak
Tuz

Köfteli Ekmek Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmeğimizi küp küp olacak şekilde doğruyoruz ve fırın tepsisine alıyoruz.
Tereyağı ve sıvı yağı eritiyoruz.
Erittiğimiz tereyağını, sıvı yağ, kekik ve pulbiberi bir kasede karıştırıyoruz.
Ekmeklerin üzerine gezdirerek güzelce harmanlayıp fırına sürüyoruz. (ekmeklerin üzeri kızarıncaya kadar fırınlayalım. ).
Köfte için tüm malzemeleri uygun bir kap içerisinde güzelce yoğuruyoruz.
Köfte harcını i şekillendiriyoruz. (ben ufak minik köfteler yaptım).
Köftelerimizi de az yağda kızartıyoruz.
Domates sos için küçük bir tencereye tereyağını alarak eritiyoruz.
Rendelenmiş domatesleri ekleyelim 5dk kaynatıyoruz. Daha sonra su, tuz ve karabiberi ekleyerek 1-2 dk pişirip ocaktan alıyoruz.
Servis tabağımıza kıtır ekmeklerimizi yerleştiriyoruz,.
Üzerine domates sosundan gezdiriyoruz ve dilediğiniz miktarda yoğurt döküyoruz. (yoğurdu dilerseniz sarımsaklı dilerseniz de sade yapabilirsiniz. ).
Son olarak köftelerimizi yerleştirelim. Kıyılmış maydanoz ile de süsleyebilirsiniz. 📍kıtır ekmekler domates ve yoğurt sos ile yumuşayacak muhteşem bir lezzete kavuşacak. Şimdiden afiyet olsun. 😊.

Köfteli Ekmek Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.